KIFLICE SA SIROM

kiflice sa sirom

POTREBNO

  • 500 gr brasna
  • 2 kom jaja
  • svez kvasac 1 kom
  • 100 ml ulja
  • 300 ml mleka
  • so 2 kasike
  • secer 1 kasika
  • susam 100 gr
  • 200 gr sira
  • 200 gr pavlake

PRIPREMA

U dublju plasticnu posudu staviti 3 dcl mlakog mleka,100 ml mlakog ulja,kasiku secera,svez kvasac i sve dobro promesati .Ostaviti da odstoji oko 30 minuta da kvasac krene da radi.Kada je masa iskvasala dodati 2 jajeta ,so i brasno i sve dobro umesiti rukama.Kada ste sve zajedno dobro umesili ostaviti u istoj posudi da polako kvasa testo nekih 60 minuta.Kada vam se masa udvostrucila spremno je za rad.Podeliti testo na pola i od svake gomile napraviti po loptu ,i polako je oklagijom razvijati da dobijete testo velicine porodicne pice.Uzeti noz i napraviti 16 trouglova koje ce te napuniti mesanim sirom i pavlako.U svaki trougao staviti kasiku

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s