http://www.torteirecepti.com

COKOLADNA TORTA SA VISNJAMA

POTREBNO

  • 350 gr visanja
  • 50 gr brasna
  • 5 kasika kakao praha
  • 100 gr secera
  • 5 belanaca
  • prstohvat soli
  • 1 kasika vanile
  • 1 kasika secera u prahu
  • 150 gr slatke pavlake
  • 1 kasika shera brendy likera
  • 100 gr cokolade

PRIPREMA

Visnje oprati,ocediti i povaditi kostice ako su sveze,mozete i visnje iz zamrzivaca da koristite.Brasno prosejati sa kakaom u ciniji i dodati pola secera.U drugoj posudi umutiti mutiti cvrsto penu od belanaca i prstohvata soli.Zatim uz mucenje dodati ostatak secera i mlevenu vaniluili vanil secer,i mutiti dok pena nekrene da se sjaji.Brasno sa kakaok dodati u sneg od belanaca i pazljivo promesati sa zicom za mucenje da nebi sneg pao.Testo sipati u mamasceni pleh za pecenje,poravnati i poslagati visnje od gore i staviti je na pecenje oko 25 minuta na 180 stepeni.Kada je torta pecena izvaditi,ohladiti i preko je ukrasiti slatko mucenom pavlakom u koju ste dodali 100 gr topljene cokolade i liker.Slatku pavlaku cvrsto umutiti i staviti preko torte i sluziti.

prijatno

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s