http://www.torteirecepti.com

SOMUN

POTREBNO

  • 250 gr brasna
  • kasika soli
  • kasika sode bikarbone
  • 170 gr jogurta
  • 2 kasike ulja

PRIPREMA

Pomesati brasno,so ,sodu bikarbonu,dodati jogurt u sve umesati u lepljivo testo.Radnu povrsinu posuti brasnom u tankom sloju paa na njoj snazno mesiti 5-7 minuta dok nepostane elasticno i glatko.Rernu zagrejati na maximun.4 komada alu folije (28×30) premazati sa malo ulja,testo podeliti u 4 jednaka dela i razvuci ih da budu istih dimenzija kao komad folije,svaki komad testa staviti na komad folije.Jedan po jedan somun peci u rerni po 2 minute dok se na povrsini nestvore mehuri i da mestimicno porumeni,zatim ga okrenuti i peci sa druge strane,oprezni budite jel somun jako brzo potamni.Gotove somune vaditi i slagati u krpu da se nehlade.Mozete ga jesti uz sva vrsta jela.

prijatno

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s