http://www.torteirecepti.com

PRINCES KROFNE SA SLAGOM

POTREBNO

  • 150 gr brasna
  • 250 ml mleka,vode ili vina
  • so
  • 65 gr putera
  • 5 jaja
  • 250 ml slatke pavlake ili slaga

PRIPREMA

U posudu sipati vodu,mleko ili vivu(mada je po meni najbolje kada napravite mesavinu pola-pola).Dodati so,puter ili maslac i pustiti da prokuva.Cim je prokuvala tecnost dodati brasno i energicno mesati i drzati na vatri 2-3 minute.Ostaviti testo da malo odstoji i zatim dodavati jedno po jedno jaje i mutiti.Kada testo pocne da se sjaji stati (znaci da je testo dobro napravljeno).Takvo testo staviti u dreger kesu i praviti krofne koje slazete na namascenu tepsiju,ako nemate kesu uzmite kasiku.Peci na 220 stepeni oko 20 minuta.Kada su pecene,izvaditi i ohladiti, napuniti slagom ili slatkom pavlakom i sluziti hladne.

prijatno

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s