DOMACA GIBANICA SA SPANATOM I SIROM-ZELJANICA

POTREBNO

  • 1 kg brasna
  • 3 dcl mlake vode
  • so
  • ulje
  • 1 kg spanata
  • 1 kg sira sitnog
  • pavlaka
  • jaja 3 kom
  • kisela voda 2 dcl

PRIPREMA

Testo napraviti i razvuci po receptu od (12.04.2013-kakao se pravi testo za domacu gibanicu).Kada ste ga razvukli napunite ga masom dobijenom na sledeci nacin.Uzeti spanat,oprati i preliti ga vrelom vodom da samo malo omeksa i smanji se gabaritno.Takav spanac dodati u masu od sira ,pavlake,jaja i kisele vode i sve dobro posoliti,dodati ulja i promesati.Posuti po korama i polako ih uvijati od sredine ka krajevima.Kada ste dobili palacinku sloziti je u tepsiju i peci oko 60 minuta ili dok nedobije boju.Kada je pecena izvaditi je i prekriti vlaznom krpom i neka odstoji kratko te je sluziti.

prijatno

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s