http://www.torteirecepti.com

TORTILJA ALA MEXICO

POTREBNO

  • 200 gr brasna
  • mlaka voda po potrebi
  • so
  • kasika praska za pecivo
  • zelena paprika sitno seckana
  • zuta paprika sitno seckana
  • crvena paprika sitno seckana
  • ljuta paprika sitno seckana
  • 200 gr mlevenog mesa
  • so
  • persunov list sitno seckan

PRIPREMA

Napraviti testo za tortilju na sledeci nacin.U posudu staviti kasiku soli i kasiku praska za pecivo,dodati mlaku vodu i polako dodavati brasno i mesiti dok nedobijete malo tvrdju loptu.Preseci na 4 dela ,oblikovati kugle i razvuci oklagijom sto tanje(oblik palacinke).U nauljenu posudu i dobro zagrejanu dodati sve seckane paprike dobro ih ispeci i dodati meso da se zajednosa paprikama kuvaju,posoliti,dodati persunov list.Tortilje peci na plotni ili tiganju,kada su pecene naponiti masom i jesti tople.Pazite da tortilju odma ispecete,napunite i pojedete jelkasnije bude tvrda.Napomena (ako vas mrzi da pravite kore kupite gotove) 

prijatno

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s