http://www.torteirecepti.com

VOCNI KOLAC

POTREBNO

  • 100 gr jagoda
  • 2 kivija
  • borovnica
  • ili kombinujte voce po zelji
  • 200 gr brasna
  • ulje
  • kvasac 5 gr
  • so
  • 5 dcl mleka
  • 3 kasike secera
  • 3 zumanceta
  • 1 kasika brasna
  • kesica vanil secera

PRIPREMA

Prvo napraviti testo na sledeci nacin.Uzeti 200 gr brasna,dodati kvasac raskravljen u malo tople vode,ulje i malo soli.Umesiti i ostaviti da odstoji malo.Kada se testo odmorilo staviti ga u namazan kalup i ispeci(oko 20 minuta ili dok neporumeni).Za to vreme napraviti krem,umutiti zumanca sa secerom ,dodati malo mleka,brasno,vanil secer i tako dobijenu masu preruciti u mleko koje ste stavili da se greje i polako je skoro prokuvalo.Svo vreme mesati,masa je gotova kada se zgusnula.Skloniti sa vatre i ostaviti da se ohladi na hladnom mokrom tanjiru.Kada je krem ohladjen izraditi ga malo da se rastrese i staviti na testo,poslagati iseceno voce po kolacu i sluziti.Jednostavan i ukusan kolac.

prijatno

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s