http://www.torteirecepti.com

PILECE ROLNICE SA SIROM

POTREBNO

  • 400 gr pileceg belog mesa
  • so
  • aleva paprika
  • 100 gr pilece sunkarice(salame)
  • maslac
  • ulje
  • supa od povrca(kasika bio zacina na 2,5 dcl vode i prokuvati)
  • sitno seckan vlasac ili persun
  • 150 gr sira

PRIPREMA

Pilece meso od grudi ocistiti od kostiju i iseci na odreske i blago istuci da se jos stanje.Posoliti,posuti alevom paprikom,i u svako parce staviti sira i pilece salame.U svako parce staviti komad maslaca i uviti,te vezati koncem za pecenje.Staviti u nauljenu posudu i zapeci piletinu sa svih strana,preliti supom i ukuvavati ga dok meso neomeksa (nekoliko minuta-piletina je u pitanju).Kada je gotovo skinuti sa plotne ,posuti persunom ili vlascem.Sluziti uz neko dinstano povrce,prelivati umakom koji vam je ostao u posudi.

prijatno

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s