http://www.torteirecepti.com

AMERICKE ZEMICKE SA KROMPIROM

POTREBNO

  • 1 solja vrelog mleka
  • 1 kasika soli
  • 2 kasike masti
  • 1 veci narendani krompir
  • 20 gr kvasca
  • 1 razmuceno jaje
  • brasna po potrebi
  • maslac ili mast za premazivanje

PRIPREMA

U sud za mesanje usuti vrelo mleko,dodati so ,secer,mast i krompir i dobro promesati i ostaviti da se prohladi.Zatim staviti kvasac,jaje i 2 solje brasna,dobro razmutiti,pa dodati jos brasna koliko je potrebno da se zamesi mekse testo.Izruciti ga na dasku i posuti brasnom i mesiti dok nepostane glatko i elasticno.Izradjeno testo staviti u podmazani sud,premazati maslacem,pokriti cistom krpom i ostaviti na toplom mestu da raste dok nepostigne dvostruku zapreminu.Naraslo testo vratiti na dasku.premesiti ga,vrlo malo rastanjiti pa vaditi kalupom krugove i staviti ih u podmazane modlice za pecenje(ako imate,ako ne bez modlice).Premazati mlekom,ostaviti da odstoje na toplom i peci u jako zagrejanoj pecnici 300 stepeni oko 15 minuta.

prijatno

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s