http://www.torteirecepti.com

LENJA PITA SA VISNJAMA

POTREBNO

  • 6 jaja
  • 6 kasika secera
  • 250 gr maslaca
  • 1 kesica vanil secera
  • 280 gr brasna
  • 1 kg ociscenih visanja
  • 3 kasike mrvice od hleba
  • 4-5 kasika secera
  • 2 kasike cimeta
  • 1 razmuceno jaje
  • secer u prahu pomesan sa vanil secerom

PRIPREMA

Ulupati penasto zumanjke sa secerom,dodati umuceni maslac i vanilu i mesati dok masa nepostane laka i buhava.Umesati brasno i cvrsto ulupanu penu od belanca.Staviti polovinu mase u podmazan pleh i polako je rastanjiti u plehu.Preko testa rasporediti visnje i posuti ih mrvicama,secerom i cimetom.Staviti odgore drugi deo testa i premazati ga razmucenim jajetom.Peci u umereno zagrejanoj pecnici 225 stepeni oko 35 minuta.Gotovu pitu izvaditi iz pecnice.pa dok je jos topla posuti secerom i vanilom.Vazno je napomenuti da pita moze veoma dugo da stoji i svo vreme bude sveza.

prijatno

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s