http://www.torteirecepti.com

POGACICE SA CVARCIMA

POTREBNO

  • 1kg brasna
  • svez kvasac
  • so
  • ulje
  • secer
  • biber mleveni
  • oko 250 gr mlevenih cvaraka

PRIPREMA

U dublju plasticnu posudu staviti oko 3 dcl mlake vode,u koju cete staviti kvasac i kasiku secera,i ostaviti da kvasa.Posle 30 min dodati brasno i so pa polako mesiti testo,brasno dodavati dok nedobijete polu tvrdu masu.Kada ste umesili ostavite da kvasa oko 60 minuta na toplom.Dobicete jednu povecu kuglu.Uzmite testo i oklagijom ga razvucite na oko pola cm debljine,na jadnu stranu stavite mlevene cvarke i bibera,pa preklopite drugom stranom,zatim opet na jednu polovinu stavite cvarke pa poklopite drugom,tako sve dok imate mase.Kada ste dobili kocku,uzmete oklagiju pa opet sve razvucete,i secete casicom.Slazete u tepsiju i pecete dok nedobiju koricu i boju.Sluziti kada se malo prohlade.

prijatno

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s