SLATKI ROLAT SA PEKMEZOM (www.torteirecepti.com)

SLATKI ROLAT SA PEKMEZOM-za svaku priliku

POTREBNO

  • jaja 5 kom
  • secer 5 velikih kasika
  • brasno 5 velikih kasika
  • vanil secer 1 kesica
  • prasak za pecivo
  • pekmez po volji
  • solja mleka
  • mleveni secer

PRIPREMA

Umutiti posebno 5 belanaca i dodati 5 kasika secera,masu cvrsto umutiti.A 5 zumanaca umutiti sa 5 kasika brasna.Masu sjediniti i polako mesati da se neslegne,dodati prasak za pecivi i vanil secer i pola case mleka,i sve lepo izmesati.U tepsiju staviti papir za pecenje i na njega istresti masu.Staviti u vec zagrejanu rernu da se pece na 170 stepeni oko 25 minuta ili dok nedobije potrebnu boju.Kada je patispanj gotov izvaditi ga iz pleha,odvojiti od masnog papira i staviti na krpu koja je prethodno stavljena u hladnu vodu.Patispanj premazati pekmezom i polako ga uvijati zajedno sa mokrom krpom i ostaviti da odstoji dok se neohladi.Staviti mlevenog secera preko,seci i sluziti.

prijatno

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s