ZALOGAJI OD POVRĆA

POTREBNO

  • 100 gr pirinća(skuvanog)
  • glavica luka
  • 1 veći krompir
  • 100 gr graška(skuvanog)
  • 100 gr tikvice
  • so
  • biber 
  • persunov list
  • jaje
  • ulje prezla
  • starog hleba

PRIPREMA

U veću posudu izmešati skuvani pirinać ,glavicu luka i krompir narendati i dodati pirinću, dodati skuvani grašak , narendane tikvice i hleb koji ste prethodno ostavili u vodi da omekša.Posoliti , pobiberiti, dodati persunov list i jaje.Takvu masu sada dobro izmešati da se sjedini.Oblikovati kao čufte umakati u prezlu i stavljati da se peku na dobro zagrejano ulje sa svake strane dok neporumene.Sluziti uz bešamel sos ,ili kao zalogaje uz pivi ,a mozete da ih ubacite u kiflu sa malo majoneza.

PRIJATNO.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s