STA KUVATI DANAS ?

ROLAT OD MESA.


POTREBNO.


Kilogram mesa mlevenog (mesano ili cisto sve zavisi od vaseg ukusa)

-Glavica luka veca
-Krompir komada 2
-300 gr starog hleba
-jaja 6 kom( 2 u masu i 4 za punjenje)
-So,biber,bio zacin
-Persunov list seckani

PRIPREMA.

Staviti hleb u posuda sa vodom ili mlekom da odstoji nekoliko minuta i da se dobro natopi,gledajtecda je hleb sto stariji.U drugu posudu ubaciti meso,rendani luk,rendani krompir,dva jajeta,so,biber,bio zacin,i persunov list.Kada je hleb natopljen procediti ga dobro i dodati u mesnu masu i sve dobro rucno mesati da se masa sjedini.U medjvremenu  stavite 4 jajeta da se tvrdo skuvaju,kada su gotova oljustite ih.Masu od mesa stavite na radnu povrsinu razvucite,pa u njih poredjajte kuvana jaja jedno za drugim.Zatvorite rolat da vam bude u obliku vekne hleba,stavite u nauljenu tepsiju,i nauljite je od gore.Pecite 70-80 minuta na temperaturi od oko180 stepeni,gotova je kada dobije koricu od gore i boju.Isecite je kada se prohladi,izgledace prelepo jer ce se u preseku videti jaja.Mozete je puniti i kobasicama,povrcem,il sta vam padne pod ruku,il sta volite.

PRIJATNO.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s