ARANCINI

Potrebno je napomenuti da ovo jelo koje potice iz Italije moze da sadrzi razna punjenja ali mi smo za danas odabrali da budu punjene mocarelom.

POTREBNO

-200 gr.pirinca
-200 gr.mocarele (ako nemate mozete staviti bilo koji sir)
-2 kom jaja
-2 kasike brasna
-prezla
-ulje
-so
-biber
-sitno seckani persunov list

PRIPREMA

Pirinac skuvati kada se ohladi posoliti pobiberiti ubaciti persunov list ubaciti dve kasike brasna jedno jaje i sve to dobro izmesati.Oblikovati u krugove u sredinu stavljati sir i oblikovati u vidu lopte ili nekog drugog oblika ali sa tim da je sir zatvoren smesom sa svih strana.Kada su kuglice gotove umociti ih u izmuceno jaje zatim u prezlu pa ponoviti proces.Peci ih oko 5 minuta u dobro zagrejanom ulju.Jako se lepo slazu tako pohovane uz majonez,tartar sos ili neki slican namaz.

PRIJATNO!!!

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s