butkica pecena sa krompirom

DIMLJENA BUTKICA SA KROMPIROM

POTREBNO

  • svinjska dimljena butkica
  • 500 gr krompira
  • so
  • biber
  • senf
  • ulje
  • cen belog luka

PRIPREMA

Uzeti vecu posudu napuniti vodom i u nju staviti da se kuva dimljena butkica.Kuvati oko 90 minuta  dok butkica skroz neomeksa i krene skoro da spada sa kostiju.Ako bude potrebno da se butkica kuva duze od 90 minuta to i uradite ,prethodno proverite kolikomje meso tvrdo.Kada je butkica kuvana,skinuti sa kostiju,malo posoliti,pobiberiti i premazati senfom i belim lukom.Stavitiu nauljenun tepsiju poredjati okolo krompir koji ste prethodno oljustili i isekli,posolili i peci sve zajedno jos oko 60 minuta dok se krompir nespece i butkica neporumeni.Za vreme pecenje povremeno prelivati supom od kuvane butkice.Sluziti toplo.

prijatno

About these ads

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s