http://www.torteirecepti.com

KOLAC SA KOROM OD NARANDZE

POTREBNO

  • 150 gr secera
  • oljustena i sitno seckana kora od narandze(bez belog unutrasnjeg dela)
  • vanil secer
  • prasak za pecivo
  • 2 jajeta
  • 1 dcl mleka
  • 200 gr brasna

PRIPREMA

Narandzu oljustiti i koricu lepo iseckati na sto sitnije ili narendati koru.U tiganj staviti secer da se karamelizuje,kada je vec dobro otopljen dodato koru od narandze i kratko je uprziti sa secerom.Kada je gotovo dodati 1 dcl mleka,promesati i skloniti sa strane.Belanca umutiti na tvrdo,a zumanca sa 2 kasike secera,vanilinim secerom i praskom.Dodati brasno i sve zajedno umesati.Pomesati masu od belanaca sa masom od zumanaca i mlekom,polako mesati i usuti u nauljenu posudu.Peci na temperaturi od 180 stepeni oko 20 minuta,dok neporumeni.

priprema 

About these ads

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s